飲食店とは、食品を製造・調理・輸入・加工・貯蔵・運搬し、一般に向けて販売する店舗のことを指す言葉です。不特定多数の者に食品を供与する個人・法人が含まれます。飲食店の業態は様々で、ジャンルも多く存在します。
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